Ο Γιώργος Γιαλούρης, στις μακρές του πορείες στα μονοπάτια των ελληνικών βουνών, εκεί που κάθε ήχος αποκτά το νόημά του και ριζώνει στην καρδιά της γης, συνέλαβε τον εαυτό του να αφουγκράζεται το περιβάλλον του και τη σχέση του μαζί του. Τότε ήταν που άρχισε να γράφει αφήνοντας πίσω του τα πρώτα συγγραφικά του χνάρια με τη συλλογή διηγημάτων «Νασέν» (2013, Εκδόσεις Andy’s Publishers) και στη συνέχεια με το μυθιστόρημα επιστημονικής φαντασίας «Little Girl Blue» (2017, Εκδόσεις Λυκόφως). Έχει συμμετοχές σε πολλές ανθολογίες με βραβευμένα διηγήματα.